Nota de reconhecimento à Panificadora e restaurante Seridó

Há pouco mais de um ano, foi reinaugurada em nossa cidade uma das pioneiras em massas e pães, agora sob nova administração. A Panificadora e Restaurante Seridó segue dando continuidade a uma história e a uma marca já solidificada no coração do povo de Santa Cruz e de toda a região Trairi.
Hoje, a Rede Seridó pertence à senhora Fátima Borges, proprietária da unidade Seridó da cidade de Caicó, no Rio Grande do Norte. Dona Fátima conseguiu trazer de volta a Panificadora Seridó, agora com um amplo mix de produtos: pães, bolos, salgados, tortas doces… Além disso, trouxe para Santa Cruz a culinária seridoense, que encantou o paladar do nosso povo, atendendo à necessidade de um lugar onde fosse possível fazer boas refeições, com qualidade e preço justo.
A senhora Fátima Borges trouxe ao nosso município não apenas a marca Seridó, que já possuía uma linda e marcante história em nossa região; ela fez renascer, como uma fênix, a Seridó em Santa Cruz. Hoje, a Seridó Santa Cruz é referência em gastronomia, panificação, atendimento e oferece um dos melhores rodízios de pizza da região Trairi.
Além de resgatar a história da Seridó em nosso município, Fátima Borges também mostrou, na prática, como se trata um trabalhador com humanidade, respeito e dignidade. Ela demonstrou que colaboradores não são apenas funcionários, mas uma verdadeira família. Mostrou como se deve olhar com amor e humanidade para aqueles que dão o melhor de si. E é assim que a Seridó vem construindo sua história, dia após dia, em nossa cidade.
Parabéns, Fátima Borges.
Parabéns à Rede Seridó.
Por: Eloilson Silva.